刘波:独立与自由——酒店室内设计新方向
设计师刘波
以“酒店设计师的使命”为主题,2009深圳酒店设计专题论坛于8月15日在大中华喜来登酒店举行,本届论坛由中华室内设计网、《中国饭店》杂志、深圳市室内设计师协会、西顿·巴赫、维也纳酒店集团联合主办,来自深港的知名酒店设计师、室内设计专家、酒店管理集团高层等酒店设计相关业界人士及新闻媒体记者近300人出席本次论坛。
以下是演讲嘉宾——刘波设计顾问(香港)有限公司设计总监刘波在论坛上的精彩演讲内容:
各位大家好!应深圳市室内设计师协会的邀请在这里为大家做一个小小的讲演,就是讲一些自己的体会供大家去分享。
接到这个邀请的时候我的秘书给我做了一个主题的名字《酒店室内设计新方向》,但是过了半天接到协会的通知说我的这个演讲主题跟我们的姜峰先生是同名的,所以我加了一个《独立与自由——酒店室内设计新方向》,在这里我讲一下什么是“独立与自由”的概念,它是怎么得来的。
其实在我做酒店设计公司成立以来也差不多15年时间了,从事这个行业也近20年了,在自己的设计生涯当中得到很多的体会。我们怎么样可以做一个优秀的、国际性的、一个有主题、有个性的、五星级的酒店,怎么样在这个过程当中能够去设计一直到施工最终的完成,这是怎么样一个艰辛、愉快的过程……这些方面有多年的经验我感觉到由画图到创作的过程更加的艰巨,所谓的“独立”从几个方面来谈,也就是说我们现在在与国际性的公司做对比,我们中国的室内设计公司发展到现在跟国际的公司做一个对比,我们在做设计的过程当中相对独立性空间是比较小的,像我们中国在世界舞台的扮演一样,我们从90年代到2000年这十几年一个过程的追寻,我们得到的空间有多少?我想在我们以后的设计过程当中去获得或者是去探寻对我们最终的酒店设计的一个酒店的效果产生一个极大地影响。
就好比我近年有几间酒店在做,在做的过程当中刚开始谈的时候非常地兴奋。一个国际品牌的酒店来找我,然后跟他签下合同开始设计。老板告诉我说,我们需要一个金碧辉煌的酒店。其实当时我看到这个建筑的条件跟设计管理公司的品牌以后我们认为是想做一个比较舒适、温馨、质朴、平易近人比较低调的一个酒店,这个结论在喜达屋管理公司来说非常赞同这个设计的方向,但是我们做的过程当中业主的代表、老板说“我们一定要金碧辉煌,你必须要给我做一个金碧辉煌的产品”,经过我们无数次的沟通,最终管理公司跟我们都让步了,没关系了就做一个金碧辉煌给你好了。但是在做的过程当中还有很多的复杂问题接二连三地产生,酒店的开发商老板可能去到上海看到一个酒店马上发一个信息给你“这个产品很好啊,我明天发一个照片给你你参考一下。”第二天去到澳门看到威尼斯再拍了几个照片发给我,“那个里面的线条很漂亮,角线一定要做这么大的,马桶一定要用金色的。”第三天去了深圳的某个酒店又发一个照片给你……当然这只是个例子,几乎这个频率是三天、四天或者是一周一变了。这样的话对于我们在设计最终的效果当中会产生极大地影响。好在我是经过了无数地风雨成长起来的,还顶得住。跟他可以做三年下来还拖,如果是一个经验少一点的设计师可能很早就已经放弃这个项目了,或者觉得根本无法进行了,没法找到方向。所以我觉得我们有效地跟客户的沟通能够取得自己有一个独立设计的空间,这将是我们一个比较重要的环节。
第二,在我们中国的室内设计酒店设计方面也相对缺乏相对独立的文化背景作基础,这个怎么来解释呢?也就是说其实我们中国的发展从我们这一辈人60年代、70年代、80年代、90年代、2000年代,70年代我们小的时候大部分是在解决温饱的问题,80年代开始有一些80年代中和80年代末开始做一些修饰买一些家具回来做做地砖什么的,到90年代我们国家的发展餐饮业、娱乐业、酒店业开始到我们要装修、要设计,到90年代的时候一大批优秀的建筑装饰公司蜂拥而上在深圳特别有代表性,我们在国内成长起来的一批设计师大多数也都是在90年代初到90年代末这10年当中经过一些磨炼开始创办自己的公司,提升自己的设计能力。但是到了90年代末的阶段的设计跟2000初大多数的设计都是基于一些抄袭或者是照搬,或者是挪用一些国外的资料。所以依我来看,在酒店室内设计的文化基础,我们自己酒店的个性是缺乏的。所以你去到某一些酒店里面可以看到很多酒店的影子都在里面,可能这是香港的四季酒店、澳门的威尼斯、北京的国际俱乐部、上海的威斯汀都在里面。其实我带过的设计师在做设计的过程当中也有很多这样的现象,有时候设计师会拿一个天花或是门给我看“我的门是这样设计的跟香港的四季酒店差不多,我的地毯和灯跟什么酒店差不多。”我就告诉他们在现在2000年、2009年这样的时代不能再用这样的方法做设计了,一定要有自己酒店的内涵和个性以及文化的基础为背景,这样的酒店才会有他的生命力。简单来讲我们在现在的酒店设计当中缺乏一定的文化内涵和个性。
第三,在酒店设计的过程当中,我认为在中国的酒店室内设计当中除开国际知名的酒店以外,很缺乏的是一个有相对独立的服务公司做技术服务,这也是我们在做很多设计公司的老板、大师都应该有这个体会,很多来请我们做酒店设计的刚开始都会告诉你“你的设计包含什么内容?有没有灯光设计?不是有没有,你要包含灯光设计,你要包含饰品设计,包含机电设计”,甚至还有一些人告诉你还有厨房的设计,这很可笑。我在公司经营这么多年有做过国内的品牌也有做过国际的品牌,很大的差别就是在国内的品牌酒店里面现在是非常地缺乏每个环节技术的支持,因为酒店室内设计是一个专业性很强的一个设计行业,所以我觉得作为现在这个行业里面不管是设计师也好、还是酒店开发商也好、地产开发商也好,对专业性的操作程序应该有一定的提升。但是因为国情的需要,在很多设计公司为了竞争生意的时候他们都会告诉业主说“灯光设计没问题,饰品设计没问题,所有的机电、消防、空调都没有问题。”这样的话就变得我们的酒店做出来一定会缺乏专业性,会比较混乱。
在酒店设计的过程当中如果能够有相对的独立性以后,我们会争取到更多的自由。“自由”也可以理解成我们可以由一个广泛发挥的设计空间,因为对于我们现在在做的一些设计大师来说现在的设计真的是不再停留在一个观摩抄袭的过程,我觉得创造是随时随刻都可以产生的,因为根据不同的建筑、不同的业主、不同的地理位置可以做出很多不同风格的东西,但是我们的难点就是要把我们觉得好的东西能够怎么样有一个很有效地沟通,让业主能够满意你的答案,不仅满意,而且要到最后最终实施能够使每一个环节实施出来。自由来说,从资讯的发展来说,因为现在的网络是非常地厉害了,不像90年代末那个时候都是手画施工图和效果图,如果能有一些国外的资料或者是国外比较知名设计公司的图纸作参考,很多设计师都觉得已经非常满意了,或者是一些独特材料的一些赞助或者是他们的一些资讯。在现在这个年代资讯真的是太发达了,现在变得很多以前认为保密的东西现在都已经不再认为是可以保密的了,比如说以前公司的一些资料、作品、材料,现在非常地快,国外有什么东西中国也都会有了,甚至可以说中国有很多的东西国外未必有。这样的话对于我们的酒店设计其实起到了一个很大的作用。
同时,随着中国在世界舞台扮演的角色也起了非常大的变化,尤其是近年大家都看到在金融海啸的影响下,中国在世界舞台扮演的角色,我们的国力以及国家发言权也非常快地在提高了,其实相对于我们酒店设计的行业以及酒店管理这个行业来说也非常地相似,所以现在不管是国外的公司、国内的设计公司、国外的管理公司、国内的管理公司来说,现在都脱颖而出非常多了。国外小的设计公司进入中国的也特别多,国内现在起来的管理公司也特别地多,他们的质素都在飞速地增长。
最终我想强调一点,因有效地沟通取得相对地独立获得更多地自由,所以我们取得更多大师的作品,也将慢慢扮演中国酒店室内设计的一个方向和风格,谢谢大家!
感谢刘波先生的精彩演讲,从他自己的从业经历让我们看到了一个设计师成长的历程,如何去赢得设计的独立与自由的设计空间,这是我们每一个设计师在从业过程当中要努力的一个方向。接下来有请香港郑中设计事务所设计总监Bryan先生为刘波先生颁发精美的纪念品,掌声有请!
刘波(Paul Liu)简介:中国建设部建筑装饰协会专家、中国杰出中青年室内建筑师、深圳室内设计师协会(SZAID)常务理事、深圳市政府建筑装饰行业专家评审委员会专家。Paul擅长处理复杂空间,设计风格稳健而富于变化,在色彩和造型处理上得天独厚。顶级酒店成功设计实例颇多,屡获酒店设计大奖。2002年其领导的公司更被英国《世界建筑》评为“世界室内设计事务所100强”。2002、2003年曾连续两年在“亚太区室内设计大奖”获酒店类别三项大奖。
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