潘均：将酒店设计反传统进行到底

　　设计师档案：潘均，深圳尚辰设计公司设计总监。1993年毕业于宁夏大学美术系，擅于酒店设计、办公空间及专卖店设计。近期代表作品包括：上海博森酒店、宁夏银川锦湖饭店、宁波得邦家具公司、上海欧林家具公司办公空间设计、索迪菲家具专卖店、温州尚景家具、佛山志豪家具专卖店等等。

 

 

 

　潘均

 

　　潘均·人物印象：

 

　　来深时间：1993年 / 星座：巨蟹 / 爱好：户外旅游、健身 / 记者印象：幽默

 

　　请谈谈您入行时的经历?

 

　　我1993年来深圳，先是从事平面设计工作，后来开始尝试给客户做他们的展厅设计，由此就有一个带动性，做了更多的展厅、专卖店，慢慢在家具行业做得比较多了，发现做空间设计更有成就感，所以就做回本行了。我更佩服和向往的是建筑设计师，但是做室内设计也会接触不同类型的客户，获得很多不同的体验。现在我已经逐渐在减少专卖店的项目，更多的是专注于酒店、大型办公室的设计。

 

　　从事设计行业十多年，您感触最深的是什么?

 

　　我感触最大的是，以后越来越多的设计应该是经得起时间考验的。一方面要敢于应用新材料，这样做出来的空间会有突破;另一方面，不要过于注重墙面、地面的装饰，不要太夸张、花哨的造型，质朴、自然的材料才比较耐看，生命力比较持久。很多建筑师的作品，可能是七八年前设计的，现在仍然很耐看。好的空间就是色彩、材质的运用经得起时间的考验。

 

　　工作之余，您有哪些爱好?

 

　　我比较喜欢户外旅游。每年都会安排两次，一次是去欧洲，一次是在国内，背着帐篷，在小溪边安营扎寨的那种。我去了很多次了，西藏、四川的景色都很美。然后就是健身，每周一到两次，出差就旷一下课，也练了好几年，但是我旷课比较多(笑)。之所以要练健身，是因为我要到户外旅游，让自己更结实一点，这样走路、爬山都没问题。

 

 

　

 

　　潘均酒店设计作品：上海博森酒店——红色旋转门

 

 

 

　　这么多年对深圳这座城市是一种什么样的感情?觉得深圳室内设计行业的前景如何?

 

　　深圳是我比较喜欢的一个城市，节奏比较快，是真正做事的城市，尤其适合年轻人。城市建筑、规划还不错，街道也比较整齐，而且从高层到普通人，接受新事物比较快，所以设计师的一些想法比较容易实施。深圳的设计行业，不管是建筑、室内……在全国都是比较领先的，而且能做到全国的客户都有，所以说明这里设计的土壤很好，做为“设计之都”是毋庸置疑的。室内设计行业的前景也是不错的。很多新人愿意来这座城市，因为它包容性很强，哪怕你第一天来到这座城市，大家都是一样的，当然也比较考验人的能力。

 

　　对尚辰的发展，近期有何计划?

 

　　我是一个没有计划性的人(笑)，对公司未来没有看得太远。在业务上可能逐渐会有一些取舍，专卖店越来越少，更专注于酒店和办公空间。因为做得越专，会做得越好。

 

　　记者手记：除了博森酒店大堂那张“草坪”般毛茸茸的绿色沙发，整个采访中最深刻的当属采访嘉宾潘均的风趣幽默。每每你以为他在认真回答采访的问题，但话到一半才发现，他是在“认真”讲一个笑话。出其不意、敏锐过人的思维让初识的人甚至会有点跟不上节奏，但是从这一点上你也可以看出，有些人天生适合作设计师，而且最有可能挑战传统、打破常规。

 

　　作品赏析

 

 

 

　　潘均酒店设计作品：上海博森酒店

 

　　个性化制胜的上海博森酒店

 

　　作为中国大陆国际化程度最高的大都市，上海汇集了国内外最高端的酒店品牌，也不乏来自全球的最优秀的设计师。所以外来设计师能在上海做酒店项目，本身就证明了其能力和价值。

 

　　在上海酒店业竞争愈来愈激烈的情况下，博森酒店的前期定位就显得尤为重要。潘均用一句话概括了其特点：“它是一个个性化的商务酒店。”但投资人最初的想法并非如此，他希望打造的，是一个传统式的星级豪华酒店。

 

 

 

　　于是，潘均结合酒店原有建筑的实际情况，与他细细分析“个性与传统，哪一个更适合博森酒店。”从地理位置、客房数量、配套设施等等方方面面，潘均以专业设计师的眼光，帮助投资人渐渐看清酒店的优势与劣势。投资一座豪华的五星级酒店自然是稳妥之举，但是前提必须是满足其各种硬件要求，否则，就是以“精致”、“特别”取胜，“其实在价格差不多的情况下，很多人到不同的城市还是愿意去感受不同的酒店，个性化反而能吸引更多的客人。”

 

　　沟通的过程往往比设计更需要时间，“其实我们是对业主负责，既然他委托了我们来做，那我们就要为他的投资与回报做周全考虑。”潘均及其团队付出的努力没有令业主失望，不仅整个项目的投入比业主预期的要低，而且回报及客人反应都非常好。兴奋的业主提早与潘均约定，以后做更大的酒店还是要找他来设计。笔者相信，对设计师来说，这就是最高的荣誉。

 

 

 

　　潘均酒店设计作品：上海博森酒店——大堂设计中的点睛之笔

 

　　将反传统进行到底

 

　　博森酒店的“个性”显而易见。酒店入口张扬的红色旋转门，足以让途经的游客回头观望;进入大堂，中间一张“毛茸茸”的绿色沙发让人心情顿时放松，仿佛置身于大自然中;简约、时尚的黑白场景里，一抹紫色和橘色打破沉静;LED灯透过特殊材料散发出柔和的光，星光般极具浪漫色彩;而至少在整个大堂，你看不到任何木质材料;客房入门处的设计温馨且极具科技特色，透过小小的电子显示屏就可以清楚地知道客房内的需求……

 

　　潘均形容这张绿色的沙发“像一个草坪覆在沙发上面”，极具艺术感的“草坪”胜过了常规绿植的装饰效果，成为整个大堂设计中画龙点睛的一笔。“因为大堂的颜色都比较素，空间比较矮，这个绿色的沙发会让人心情很舒畅。它的作用一是装饰，二是休息，但一般也没有人往这儿坐(笑)。所以在一个空间里，家具的选择很重要。”

 

 

 

 

 

　　潘均酒店设计作品：上海博森酒店——反传统的灯光设计

 

　　在博森酒店的设计中，潘均决定将反传统进行到底。一般酒店客房的走廊用地毯，他用石材。一般酒店都采用黄光的射灯，温度高而且用电量比较大，他设计的博森酒店大堂没有一盏射灯，全部都是环境光。不少酒店大堂的中间会有一个华丽闪耀的水晶吊灯，而他却用不锈钢钢管做成造型，取代传统的吊灯，再在其四周利用LED灯发光……

 

　　潘均非常注重灯光设计上的细节。在以黑白时尚为主色调的大堂吧，他充分考虑到了灯光与家具颜色的呼应，橘色和紫色的光柔和地映照下来，为空间平添了一份温馨。另外特别值得一提的是，酒店所用的灯全部都是节能环保的LED灯。在博森酒店的设计中，潘均把节能环保的概念真正运用到了材料的选择上，也得到了投资人的充分认同。

 

 

 

　　潘均酒店设计作品：上海博森酒店——临街的“橱窗”

 

　　酒店临街的“橱窗”亦是潘均在设计上的一处亮点。“这个地方不好利用，我做了一个平台，在上面放了一组像咖啡吧一样的橱窗。晚上会有灯光，从外面看起来，里面比较有咖啡馆的气氛，强调一个服务特性，吸引人进来。如果没有这个，因为酒店外观比较酷，外面的人不知道里面是做什么的。”往往正是这些不被人注意的设计细节，更体现出设计师的功力与责任。

 

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