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一次性塑料餐具是由塑料废渣制成。由于成本低廉,长期以来,很多人就是抱着图便宜的想法,采用这种塑料餐具,服务于顾客。据有关部门统计,全国范围内每年用于餐饮业的一次性餐饮用具为500亿只,而一次性发泡塑料餐具就占了300亿只,如此大的数额不仅加大了国家环保部门治理“白色污染”重点项目的难度,更重要的是严重危害了人们的身体健康。
其实,纸浆一次性环保餐具早在90年代初期,就已作为西方发达国家治理“白色污染”的主要手段,这种环保餐具用开水浸泡大约1个小时或用冷水浸泡3个小时,就可以软化成白色的淤泥,从而实现直接回归自然,而现在广泛使用的一次性发泡塑料餐具最起码要100年以上才能完全化解。
聚苯乙烯发泡餐具对人体危害论有以下几种观点:①发泡塑料餐盒受热65℃时会产生二恶英;②聚苯乙烯中含有残存单体或在65℃以上使用会释放单体致毒的问题;③聚苯乙烯发泡餐具遇热会释放出二聚体、三聚体等危害人体物质的问题;④聚苯乙烯含双酚类,导致男性变女性的的问题。